copy of Caja Mix

Recomendamos este vino con carnes grasas como un lomo vetado a la parrilla o pierna de cordero con guarniciones como zapallo asado o camote con notas de vainilla.

Muy versátil, se puede acompañar de un aperitivo como pescado ahumado, ensalada de queso fresco de cabra, tempura de vegetales, sushi y también pasta fredda.

Este vino es un favorito para maridar cocina chilena tradicional, que incluye cebolla, pimentones y pasas. Va muy bien también con preparaciones que contienen salsa de soya, incluyendo cerdo, pato o vegetales.

Empanadas de carne con un toque picante o con berenjenas a la “parmigiana”.