Pinot Noir

GRAN RESERVA

Pinot Noir

Vale de Casablanca

Com sua origem em Borgoña, França, esta variedade tem dados desde 1989 no vale de Casablanca, reconhecida por seus vinhos de grande qualidade, corpo médio e equilibrado. Este Pinot Noir vem de uvas selecionadas nas lomas de nosso vinhedo, e passa por uma criação de 10 meses em barricas de roble Americano e fudres de roble de Eslavonia.

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2022

MARIDAJE

Massas com molhos vermelhos como a bolonhesa, aves como o pato e as codornices, molhos à base de fungos ou frutos secos.

SERVIÇO

Idealmente a 12-14ºC

GUARDA

Aproveite agora ou guarde em um lugar escuro na posição horizontal até 7 anos após a lavagem.

NOTAS DE CATA

De cor vermelha rubi brilhante, no nariz exibe aromas a frutas vermelhas do bosque combinadas com notas de terra e zarza, um pouco de caramelo e especialidades aportadas pelo tempo que se mantuvo no roble da Eslavônia. La madera americana traz notas doces que evocam a vainilla e o coco. De corpo médio, fresco e equilibrado, taninos elegantes e um final largo e limpo.

RECONOCIMIENTOS

Pinot Noir

CHARDONNAY

PINOT NOIR

SYRAH

CARMENERE

CABERNET SAUVIGNON

Pinot Noir

2022