DESPACHOS 48 HORAS GRAN SANTIAGO*
特级珍藏
卡萨布兰卡山谷
该品种起源于法国勃艮第,这个品种在智利的历史可以追溯到1989年的卡萨布兰卡山谷,以其高品质,中等酒体和平衡的葡萄酒而闻名。这款黑皮诺选用我们葡萄园的丘陵地区葡萄园地块,在美国橡木桶和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿10个月。
配餐建议
意大利面配肉酱等红酱汁、鸭肉和鹌鹑等禽肉、真菌或坚果酱汁
饮用建议
最佳饮用温度为12-14ºC
储存建议
可以现在饮用,但有陈年潜力且至少7年,水平避光存放进行窖藏。
品鉴笔记
酒体呈明亮的宝石红色,散发出红色森林水果的香气,同时还带有泥土和荆棘的气息,以及在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿带来的的焦糖和香料的味道。美国橡木桶则带来了香草和椰子的甜味。酒体适中,清新平衡,单宁优雅,余味悠长而干净。
奖项
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