DESPACHOS 48 HORAS GRAN SANTIAGO*
我们不断追求卓越,酿造出一款优质的凉爽气候葡萄酒,呈现出我们独特的风土。
这款葡萄酒源自我们葡萄园里最优质的地块,葡萄园坐落在山坡之上,位于一片名为 “乐畅”(La Trampa)的绝佳地块,因此赋予了它的名字。
“乐畅”(La Trampa)将我们带入了一个神奇的故事当中。在我们葡萄园里最温暖的区域,两座小山在此交汇。晨雾弥漫在葡萄藤之间,而葡萄藤仿佛构成了一个怀抱,将晨雾环抱其中,不愿让它散去。怀抱中的晨雾为葡萄营造出了理想的微气候环境,在这里缓慢成熟。这款卓越葡萄酒用西拉、马尔贝克和黑皮诺混酿而成。
在酒窖中,随着时间的推移,这些葡萄逐渐展现出它们最出色的特质。酿酒师根据每个年份各种葡萄的特点来决定每种葡萄品种所占的比例,不同比例呈现出 “乐畅”(La Trampa)的不同个年份酒款的特色。
“乐畅”(La Trampa)的起源可以追溯到 21 世纪初,当时产生了一个开创性的想法,即在我们山顶的花岗岩土壤上种植低产量的西拉葡萄,“智利优质凉爽气候葡萄酒” 的梦想开始逐渐成形。
从第一批西拉葡萄藤被种在 “乐畅”(La Trampa)山坡上的那一刻起,我们就知道自己已经选好了最理想的风土来实现我们的目标。后来随着对葡萄园地形的深入了解以及相关知识的增加,我们又在同样的土壤上以及朝东的山坡的另一处地块种下了马尔贝克。在那里,我们还种植出了的最优质的黑皮诺。
多年以来,经验向我们表明,用马尔贝克和黑皮诺来与西拉进行混酿,将会造就这款卓越的葡萄酒,使其呈现出一种深邃的精妙韵味与优雅格调,这是其他冷凉气候下的混酿葡萄酒所无法企及的。
我们不断追求卓越,
酿造出一款优质的凉爽气候葡萄酒,
呈现出我们独特的风土。
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