特级珍藏

霞多丽

卡萨布兰卡山谷

这是一款产自凉爽的卡萨布兰卡山谷的霞多丽,这里被认为是智利出产这一品种的最佳产地之一。葡萄在夜间采收,以保留其所有的香气,然后进行酒精发酵和苹果乳酸发酵,并在法国橡木桶中(包括旧桶和新桶)陈酿8个月。

2022

配餐建议

奶酪,如卡门贝尔奶酪,山羊奶酪和方蒂娜德奥斯塔面食和海鲜,如饺子塞满了蜘蛛蟹和乳清干酪与罗勒香蒜。

饮用建议

最佳饮用温度为6 至 8ºC

储存建议

可以现在饮用,但有陈年潜力且至少5年,水平避光存放进行窖藏。

品鉴笔记

红苹果、青梅的香气,以及淡淡的面包屑和烤椰子的味道。酒体饱满干爽,口感圆润,回味悠长。

奖项

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