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2019
配餐建议
脂肪比例适中、紧贴骨头的牛肉，如 T 骨、战斧和烤条肉，以及水牛奶酪，配上意大利熏火腿和蜂蜜，都是这款酒的绝配。
饮用建议
最佳饮用温度为16-18ºC
储存建议
可以现在饮用，但有陈年潜力，水平避光存放进行窖藏，直至 2030 年。
品鉴笔记
颜色呈浓郁的红宝石色，散发着黑醋栗、覆盆子、黑樱桃、石墨以及这个产区特有的薄荷草药的气息。经过适当的醒酒后，雪松的辛辣感和咖啡豆的风味也展现了出来。口感是风味的一种演变过程，所有的风味都被单宁结构所限定。成熟、优雅的单宁为葡萄酒提供了方向感，几乎就像有生命一样，并找到了进入口感的方式。这种方向感被酸度所放大，使葡萄酒具有巨大的陈年潜力。
奖项
