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可持续发展
我们家族酒庄的起源，与环境和谐地生长，我们通过可持续的做法负责任地保护，尊重并与位于卡萨布兰卡山谷Las Dichas一侧的卡萨伯斯克生态系统互动。
葡萄园
我们的葡萄园是经过认证的，我们采用生态负责的现代葡萄栽培方法，希望获得高品质的葡萄，赋予正宗的葡萄酒生命，具有个性和环保意识。
这些葡萄酒代表了它们的诞生地。
可持续酒窖
我们的酿酒理念是忠实地反映葡萄酒的原产地。我们努力践行环保责任，将葡萄园的理念延续到酒窖中。我们的葡萄酒是以一种有意识的方式酿造的：它们都是素食主义者的友好，，我们还将葡萄酒生产纳入了可持续发展协议。
我们有一个名为 "植物园 "系列的葡萄酒系列，代表了卡萨伯斯克最有特色的品种，在酿制过程中尽可能减少干预。
酒窖的建筑设计考虑到了能源效率，采用了天窗和屋顶窗户，有助于减少电力消耗和通风。
严格的规程确保了对葡萄园、酒窖和餐厅所有产品的正确操作。我们对废弃材料进行分类、回收和堆肥。玻璃残渣由生产玻璃的同一家公司回收，危险废物由经过认证的外部公司管理。
我们的所有标签都使用经过认证的可生物降解油墨，而我们的大部分葡萄酒都使用轻质生态玻璃瓶。我们所有的纸箱都可以回收利用。
我们所有的环境声明都是最新的，并符合环境部的规定。
生产者责任延伸法（R.E.P）： 我们致力于实现回收和估价的目标，并通过定期培训遵守现行法规。
可持续旅游
我们是葡萄酒旅游业的领导者，如今我们已获得可持续旅游业认证。我们与游客分享我们的综合生态系统理念。
卡萨伯斯克邀请所有人探索我们的环境，我们的项目包括参观我们葡萄园最具代表性的地方，促进与大自然的接触。我们在田间、葡萄园和酒窖分享和传授可持续发展的经验。
在不同的体验中，有自行车之旅、在洛斯奥利沃斯水坝边野餐欣赏动植物的餐桌、观鸟等，总之，这些都让人沉思并尊重我们的动物和鸟类。
是另一个采用可持续建筑风格的地方，在这里可以将葡萄园、生物走廊和海岸山脉尽收眼底。您甚至可以欣赏到来自太平洋的微风。
正是在这个被大自然环绕的地方，我们传授有关本地物种的知识，并向我们的百年山楂树表示特别的敬意，它是我们的主要品牌大使。
我们在塔尼诺、Bo酒吧和卡萨米拉多餐厅提供的美食和烹饪建议均采用可持续发展的做法，因为我们的大部分烹饪工作均由当地生产商提供。
水资源保护
水一直是宝贵的资源，多年来，我们一直在努力制定节水计划，以提高水的利用率，让我们的团队自觉地使用水。
在葡萄园里，我们有一套高效的技术化滴灌系统，通过地下水井向水坝供水。大部分水坝都有水袋覆盖，以减少蒸发损失，尤其是在炎热的夏季。这些水袋还能保持水质清洁，确保每种植物都能获得最佳的水分。
我们有一套不同的灌溉程序，每天根据天气条件、土壤湿度、季节和每种植物的需求进行监控。根据品种的不同，每个区块都得到了最佳管理，以生产出优质葡萄。我们根据测量仪和流量计每天读取消耗量。
我们不断对酿酒、生产和葡萄酒旅游部门的员工进行培训，以提高每个流程的效率。在传统用水量激增的采摘期，我们制定了用水目标，有助于减少用水量。我们有一套严格的规程，使用水枪清洗橡木桶，酒庄使用的所有水都经过处理，并重新用于灌溉我们的花园。
酒庄周围的绿地都有滴灌系统和低耗水植物。我们的花园优先使用低耗能植物，并限量使用草坪。
社区
我们致力于在我们的合作者以及与我们互动的每个人类群体的帮助下保护我们的周围环境。我们一直在寻找开发高效、可持续和包容性生产设施的方法。这一承诺体现在我们所做的每一件事中，因为我们知道我们的活动需要随着时间的推移而可持续，为我们国家的发展以及当代和子孙后代的福祉做出贡献。
我们在不同领域对合作者进行长期培训，从可持续性到负责任的饮酒。
我们年复一年地积极参与卡萨布兰卡葡萄栽培协会举办的各项活动，促进山谷葡萄酒的生产以及该地区的葡萄酒旅游。
教育与利古里亚基金会
教育对利古里亚家族具有重要价值，是发展的重要动力，有助于减少贫困。 它缩小了社会差距，促进了性别平等。我们通过在学校和高中（如 Liceo Bicentenario Municipal Manuel de Salas）开展的活动与社区建立联系，支持学习、个人和职业发展、实习机会、导游、培训计划和可持续发展讲座。自 2020 年以来，我们一直是 Consejo Asesor Empresarial (CAE) 董事会的成员，该董事会旨在支持卡萨布兰卡市不同公司的学生融入劳动力市场。
通过库尼奥家族拥有的利古里亚基金会（Fundación Liguria），我们自 2019 年以来一直致力于儿童早期综合发展计划，并在卡萨布兰卡社区做出了重要承诺，力求最大限度地促进儿童从生命最初几年开始的发展。利古里亚为加强早期教育质量的项目提供资金和技术支持。实施了以下计划 Familias Power、Criando y Creciendo、Fundación Oportunidad 援助方案和 Crecer con Palabras 等。利古里亚基金会的最后一个方案旨在通过共同阅读促进学龄前儿童的口语发展。在这些年中，有 356 名儿童得到了陪伴。
认证证书
我们通过了《智利葡萄酒可持续发展准则》的可持续发展认证，承诺规划、实施和维护旨在实现葡萄酒可持续生产的综合管理系统。
减少生产过程对环境的最终影响。
根据《职业道德准则》对公司员工的关系进行审查。
优化与客户、供应商以及周边社区的沟通。
无农药残留认证。
素食友好认证。
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