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HANDCRAFTED
Chardonnay
Vale de Casablanca
Um grande Chardonnay do canto mais frio do Vale de Casablanca – Las Dichas. Sua complexidade é resultado de uma integração precisa entre o caráter do clima e o estágio em carvalho francês.
O delicado trabalho com as borras foi fundamental para desenvolver este Chardonnay com fermentação malolática, onde volume e textura proporcionam uma expressão profunda e harmoniosa.
Um Chardonnay agradável e sedoso, suave no paladar, harmonioso e profundo, com uma complexidade que se revela lentamente.
2024
MARIDAJE
Quesos como o camembert, queso de cabra e Fontina D´Aosta Massas e frutos do mar como Ravioli relleno de centolla e ricota com pesto de albahacas.
SERVICIO
Idealmente entre 6 y 8ºC
GUARDA
Aproveite agora ou guarde em um lugar escuro na posição horizontal até 5 anos após a lavagem.
NOTAS DE CATA
Aromas de manzanas rojas, ciruelas verdes e toque de brioche e coco tostado. Amplo e seco, com uma sensação de boca redonda e boa.
RECONOCIMIENTOS
