BOTANIC SERIES

Rosé
Pinot Noir

Vale de Casablanca

A Pinot Noir é uma das variedades preferidas dos amantes do vinho e nas Casas del Bosque começamos com a versão Rosé em 2018. Pertencente à família Botanic Series, reconhecida pelos seus vinhos apresentam fruta abundante e requintada. Com vinhas Pinot Noir provenientes de solos graníticos vermelhos ricos em ferro. A vinha está localizada na parte mais fria e ocidental do vale de Casablanca e fica a 18 km do Oceano Pacífico.

Este Rosé é elaborado num estilo fresco e sempre elegante, para saborear a qualquer momento.

2023

MARIDAJE

Sashimi de salmão, saladas de folhas verdes com queijos frescos e nozes.

SERVICIO

Idealmente entre 5 y 8ºC

GUARDA

Idealmente consumido nos primeiros 3 anos.

NOTAS DE CATA

Cor rosa pálido que lembra casca de cebola. Expressão frutada elegante com notas de morango, toranja, melancia, pêra d'água e rosa, além de toques de petricor. Notas cítricas completam o bouquet. Extremamente seco, com corpo encorpado e acidez refrescante.

RECONOCIMIENTOS

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