伟大的储备

霞多丽

卡萨布兰卡谷

来自寒冷的卡萨布兰卡山谷的优质霞多丽,被认为是智利最好的霞多丽品种之一。葡萄在夜间采收,以保留其所有香气,然后进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵,然后在新旧法国橡木桶中储存 8 个月。

2019

配对

卡门培尔奶酪、山羊奶酪和 Fontina D'Aosta 等奶酪以及意大利面和海鲜,如蟹肉馄饨和罗勒香蒜乳清干酪。

服务

理想温度为 6 至 8°C

警卫

立即享用或收获后在黑暗的地方水平存放长达 5 年。

品酒筆記

紅蘋果、青李子和淡淡的奶油蛋捲和烤椰子的香氣。寬廣乾燥,口感圓潤,餘韻悠長。

認可

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