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Press Report Descorchados
Chile Plays it’s cool, por Michael Schachner
En la edición de Junio 2012, de la prestigiosa revista Wine Enthusiast, Michael Schachner realiza un reportaje del clima frío de Chile; Valle de Casablanca, en el que destaca nuestro Sauvignon Blanc Gran Reserva 2011 con 90 puntos.
“En muchas regiones productoras de vino, la elevación es el principal factor que influye en la temperatura. En Chile, sin embargo, las temperaturas son en gran parte determinado por próximidad con el océano pacífico, cuyas aguas frías generan la niebla, las nubes y brisas refrescantes. Estas temperaturas frescas crean una vivacidad en las uvas cultivadas en las zonas costeras como Casablanca” Michael Schachner, junio 2012
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JOAQUÍN HIDALGO, Periodista argentino especializado en vinos y gastronomía, escribe desde 2003 en diversos medios. Es además corresponsal para Chile, Argentina y recientemente España en Vinous Media. En su última visita al país en Febrero de 2023 otorgó excelentes puntajes a nuestros vinos. Vinous es una plataforma especializada fundada por Antonio Galloni, que destaca por sus reseñas de vinos de todos los rincones del planeta y es reconocida por consumidores como uno de los medios online más respetados en Estados Unidos y el mundo.
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