CasasDelBosque

La zona cero del sauvignon en Chile

Casablanca es el valle desde donde las olas frescas y frutales del sauvignon se expandieron por todo Chile. Fue aquí donde comenzó la historia del sauvignon blanc y donde hoy se encuentran algunos de sus mejores ejemplos.

Late Harvest 2015 Vino Dulce del Año por Tim Atkin

Casas del Bosque Late Harvest Riesling 2015 Valle de Casablanca (10.3%). Este ha sido por mucho tiempo uno de los mejores vinos dulces de Chile. Fermentó en barricas viejas, y en su versión 2015 muestra unos asombrosos 330 g/l de azúcar. Rico y complejo, con guayava y papaya, notas de miel por la botritis y una refrescante acidez volátil. Largo y sorprendentemente equilibrado en boca. 2018-21

Tim Atkin premia nuestros vinos con sobresalientes puntajes

Tim Atkin, crítico de vinos y Master of Wine con 31 años de experiencia, visitó Casas del Bosque en Diciembre 2017, y premió nuestros vinos con sobresalientes puntajes.

Sauvignon Blanc Reserva 2017 publicado en Wall Street Journal

“…hay algunos excelentes ejemplos de uva producida en lugares como el Valle de Casablanca. Este vino blanco deliciosamente fresco y cítrico se produce en uno de los lugares más frescos de la región” por Lettie Teague (WSJ) 29 de marzo de 2018

Kim Marcus recomienda los Top Cabernet Sauvignon de Chile

El crítico de vinos publicó recientemente su informe y Casas del Bosque logró dios extraordinarios reconocimientos.

90 points Wine Spectator Syrah Pequeñas Producciones 2014

Un gran tinto rico y maduro, con abundantes aromas a ciruela asada, bayas y cerezas negras que se superponen en capas. Toques de especias asiáticas. Notas a hierbas y pequeños arbustos del bosque, tocino y chocolate negro se muestran un delicioso final. Beber ahora hasta el 2021