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Syrah 2023
Syrah 2023
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Syrah 2023

Syrah 2023

BOTANIC SERIES
T23SYBTCSCBCDBBOT6
$75.000
Impuestos incluidos

Caja 6 unidades - 750 cc

Descripción

Este Syrah proviene de una ladera de granito rojo expuesta al oeste, que recibe directamente las brisas del Océano Pacífico. Las frías condiciones de este cuartel permiten expresar la parte más aromática de este cepaje. A través de un cuidadoso trabajo de extracción en la bodega, nace un vino equilibrado, elegante y expresivo.

Detalles del producto

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Ideal consumirlo dentro de los primeros 2 años.

NOTAS DE CATA

Color rubí intenso con matices violáceos. En nariz, ciruela roja fresca, flor de cardenal, anís, aparecen notas de lavanda fresca al agitar la copa, termiando con hojas secas, sotobosque y tabaco al final. En boca, entrada suave, acidz media con buena estructura tánica que llena la boca. La frescura y el brillo del perfil frutal son distintivos de este "Syrah casi sin barrica" (me refiero al hecho de no haber empleado ninguna barrica de roble de primer o segundo uso

MARIDAJE

Muy versátil, puede combinarse con verduras asadas y a la parrilla, como pimientos, calabacines y berenjenas. Maridaje perfecto con platos a base de setas, especialmente salteadas con ajo y hierbas.

RECONOCIMIENTOS

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