Riesling

Valle de Casablanca

BOTANIC SERIES

Riesling

Este Riesling expresa la nobleza de los viñedos plantados en este excepcional lugar de clima frío y marcada influencia marítima en el Valle de Casablanca, condiciones irrepetibles para lograr la elegancia, la intensidad aromática y la refrescante acidez que lo definen. Este vino es el resultado de una inexhaurible búsqueda del perfecto equilibrio y balance sensorial.

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017

2023

MARIDAJE

Carnes grasas de pescado o res, con acompañamientos de verduras naturalmente dulces como cebolla morada, pimentones rojos, zanahoria o zapallo. Las salsas trufadas también son una buena combinación para esta variedad. El sushi es un excelente maridaje para este vino.

SERVICIO

Idealmente entre 5 y 7ºC

GUARDA

Disfrutar ahora o guardar hasta 10 años después de la cosecha.

NOTAS DE CATA

Color pajizo pálido, en la nariz es ligeramente floral, con notas de membrillo y duraznos. Fresco y profundo en boca, de acidez equilibrada, y de final largo y mineral. El vino se puede disfrutar ahora e, incluso, beber en los próximos diez años.

RECONOCIMIENTOS

Riesling

SAUV. BLANC LA CANTERA

RIESLING

ROSÉ PINOT NOIR

Riesling

2023